Un peu de pub !!
L'asso Tambour Battant organise les Nuits Mandingues, les 6 & 7 mars prochains !!
- NUITS MANDINGUES 6 & 7 MARS
09 -
Points de vente : CRIJ & Tambour Battant
Week-end dédié à la culture mandingue (Afrique de l'Ouest) avec des
spectacles d'influences africaines pour voyager en cette période hivernale, pour partager un moment convivial ensemble, pour découvrir, danser...
Vendredi 6 mars
19h30 à la Maison de Quartier de Doulon
Conte avec Boubacar Ndiaye
Musique & Danses - Jakatak &
Séliké
Spectacles Tambour Battant - Danses Chants
Percu
Stands associatifs d'Afrique de l'Ouest
5 € plein tarif 3€ tarif
réduit Gratuit moins de 4 ans
Samedi 7 mars 20h à
la Salle de Nantes Erdre
Bal afro moderne avec Baldescal
Djamidjan Koly – Afro beat
Spectacles Tambour Battant par les élèves et les bénévoles
Jokala Mali
12 € plein tarif 10€ tarif
réduit Gratuit moins de 10 ans
Info pratiques :
Réservations :
CRIJ Nantes : 02 51 72 94 60
& Association Tambour Battant : 02 40 52 05 49
Tarif réduit (sur présentation
d'un justificatif ) : étudiants, scolaires (dès 11 ans), demandeurs d’emploi
- Maison de Quartier de Doulon 1 rue de
la Basse Chesnaie Nantes Tram 1 Arrêt Landreau
- Salle Nantes Erdre 251 Route de St Joseph de
Porterie Nantes
- Restauration & grignotages sur place
-
L'an dernier, ils en parlaient même dans Ouest France !! ;-)
20 rue du Coudray 44000
Nantes
tél : 02 40 52 05 49 /06 69 26 01
02
Par Charlitounette
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Publié dans : Aventures nantaises
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... pour se faire plaisir tout en
étant (relativement) raisonnable !!
à partir d'une recette trouvée sur le Blog La Cuisine d'Anna, et concoctée depuis Montréal, j'ai "fabriqué" la mienne.
TARTE AUX CAROTTES ET AUX COURGETTES
Mettre un peu d'huile dans une poêle, et faire suer 2 petits oignons et 1
échalotte.
Râper 3 carottes et 2 courgettes et faire revenir pendant 5 minutes sur feu
vif ; puis baisser le feu et continuer la cuisson 15 min à feu doux
Ajouter un peu de sel de guérande, du poivre, du curry et du gingembre en
poudre (doser selon vos goûts !)
Dans un bol à part, mélanger 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche, un
peu de crème liquide, et 2 oeufs
Badigeonner le fond de tarte (à base de pâte
feuilletée ou brisée, au choix) de moutarde forte (et éventuellement de graines de cumin, mais alors retirez le curry !)
Mélanger le mélange de carotte /courgette et déposer sur votre fond de
tarte.
Si vous avez fait la pâte vous même (et donc
que vous êtes un cuisinier hors pair !!), faites la pré-cuire environ 15 mn ; sinon 7 ou 8 mn à 180° suffiront.
Recouvrir la pâte à tarte de lardons (si vous
êtes gourmand, mais je vous le conseille ;), des légumes.
Faire cuire 20 mn environ à 180°
maxi.
Enfin, recouvrir de gruyère / parmesan, et
faire griller 5 mn maxi.
Miam miam !!!
Bon appétit !!!
Merci Anna !!!
Par Charlitounette
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Publié dans : Miam miam !!!
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